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安普洛紅酒Colle Ambro 2004 Rosso Piceno使用marches地區傳統的淡雅型紅葡萄品種sangiovese (Chianti同品種)和義大利中部最重要的豐厚型montepulciano品種,意味著這是酒體充實和結構完整的美酒。經過一年的橡木桶陳釀帶給這酒優美的特性與柔順的口感。有香醇持久的成熟櫻桃香,梅子香與新鮮的花草香。並適度的展現出愉悅的、滿足的、柔順的單寧口感。如經適當陳放,可在3至4年達到最佳美味。建議搭配食物:搭配紅白肉類餐點可展現獨特的風味,炭烤類更加。
義大利嘉洛菲利酒廠gioacchino Garofoli Vintners公司的起源可以追溯到1871年時antonio Garofoli開始從事生產及銷售當地紅酒的生意。他的兒子gioacchino持續經營並在1901年時取得專業的釀酒資格。第三代的garofoli家族繼承家業,建立公司基礎。第四代傳人擴大公司規模,光大garofoli品牌,走入商業化經營模式。
隨著公司的成長,他們也不忘他們的經營理念,就是生產高品質的酒。由哥哥carlo專精於酒類釀造,不斷地提升釀酒技術,結合傳統的現代技術,成功地研發出得獎佳釀。弟弟gianfranco有效的經營管理公司,將garofoli好酒行銷至全球,功不可沒。
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