百分之百手工採收,用低溫8度至10度下浸皮避免氧化,最後進入不鏽鋼,同中經過18天低溫酒精發酵,再進行過濾。
明亮的青黃色澤,它帶出很好的熱 帶水果如芒果,百香果和柑橘的果香。這是非常果香,具有良好平衡的酸度,可以感受到其豪爽的一面。
曾榮獲比利時布魯賽爾酒類銀牌獎 。