|
|
|
|
|
|
2005 Shiraz希哈其釀造方式以每天翻攪汁液兩次，皮內發酵六天，接下來再置於烘烤過的法國橡木桶內熟成16個月。
其酒澤呈現顯明深紫色，帶有巧克力、薄荷與煙草香氣，口感富有梅子、黑醋栗與香料味，單寧細緻柔軟，酒體平衡。 Total Acidity整體酸度：6.9 g/l PH值：3.48,殘糖度：0.18g/l
赫蘭酒莊是由一群長年在葡萄酒界一同工作的朋友一同於2001年設立，老闆們便是班•格萊佐與他的朋友們。整個團隊統籌了葡萄栽植、釀酒、及行銷販售。班在28歲便達到了大部分釀酒師所夢想的成功經歷。 他的Godolphin與Amon-Ra從各個品酒大師如Robert Parker, James Halliday處獲致佳評如潮，他也沒有虛擲他的天賦。班的父親創造了澳洲最偉大的希哈，E&E Black Pepper，而班在步伐上比父親更加快速。他不僅經營他的家庭事業格萊佐酒莊，還與同伴們一同經營真心之地，專門出產中價位Limestone Coast 與 Langhorne Creek產區的酒。
|
|
|
|
|
|
|