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Eaglehawk Chardonnay2007/08鷹牌系列的葡萄酒從1988年開始釀造，一直代表物超所值的酒款，葡萄酒是由獲獎的禾富釀酒師團隊釀造並保持一貫的傳統、品質、多品種和穩定性。
禾富鷹牌雪多利白葡萄酒的葡萄來自南澳不同範圍的高級葡萄園產區。在不鏽鋼桶中低溫發酵，以確保葡萄的新鮮果味與酸度，並使用小批乳酸發酵，增添其圓潤性和奶油的口感與豐富的層次，之後在法國橡木桶陳年一段時間，增添風味。
顏色：明亮的淡綠色澤,酒質：稻草?色的酒體，典型的澳洲雪多利特色，富有桃子和蜜瓜的清香並略帶ㄧ絲橡木桶氣息，酒體適中，有著濃濃的水果香味，餘韻清新爽口並帶有奶油香。適飲溫度：10~12℃。食物搭配：適合各種食物，特別是海鮮、雞肉和白醬義大利麵。
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