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選用種植在白堊和粘土土質上的Cabernet Sauvignon釀成的這款酒，充分表現出產區的葡萄品種特色。釀造方式：葡萄經過除梗之後，在攝氏28-30度的溫度下開始酒精發酵。熟成：經過六至九個月的木桶熟成，新桶使用比例約為四分之一。 亞伯特紅葡萄酒Jean d'Alibert Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc酒色帶著明亮的寶石紅色。香氣：濃郁的香氣中帶有胡椒、香草、青椒等豐富的風味。口感：均衡細緻，還帶有丁香、胡椒等香料的風味，單寧柔順圓厚。 侍酒溫度：適合略為冰鎮在攝氏16-18度飲用。 食物搭配：適合搭配各種紅肉和起士。
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