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貝林格原創者莊園梅洛紅葡萄酒，採集位於加州多個優質葡萄園中的葡萄釀製，各區域的葡萄並分開發酵與陳年。之後，在新的法國橡木桶及美國橡木桶中，陳年約12個月以增添其酒體之完美結構。並在調配時加了小部份的金芬黛(Zinfandel)和小施赫(Petit Shiraz)來增添酒體與層次。
顏 色：高貴的酒紅色澤。
酒 質：黑櫻桃、黑莓的芬芳在香料、白胡椒並有一絲肉桂的淡雅氣息，在橡木桶陳年後的煙燻味及淡淡的
焦糖氣息襯托下，更加豐富而有層次。單寧柔順，酒體結構完美而平衡。
適飲溫度：16~18℃。
食物搭配：適合燻雞肉和義大利麵。
得獎紀錄：
Wine Spectator – 榮評86分 (1999年份)
Wine Spectator – 榮評85分 (2002年份)
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