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熟 成:20%的酒醇陳於不同烘烤程度的的法國橡木桶中增添風味。
建議搭配:燒烤類及牛排、砂鍋類、燉肉、通心粉、莎拉米、捲餅、起司舒芙蕾、普羅旺斯燉菜。
品飲記錄:明亮深紅寶石色澤,濃郁甜美黑加侖及乾果香味,與烘焙咖啡香及石墨味和諧地搭配。
口感:結構完整且集中,柔順口感,結實圓潤單寧賦予悠長餘韻。
得獎紀錄:
2010年份 加拿大Wine Access International Value Wine Awards 2012
“Killer Value”殺手級CP值
2008年份
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 88分
WSA Wine Challlenge (May/10)銅牌
2007年份
Wine Spectator (Nov/08) 85分
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