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碧蕾堡是精品酒莊,自14世紀起即開始種植葡萄。法國大革命後,身為新教徒的荷蘭人Pierre Merman獲得了此片土地,並由他的女兒和女婿將這片莊園現代化。酒款在1932年時,獲得中級酒莊Cru Bourgeois的資格。2004年時,Crédit Agricole法國農業信貸集團的子公司因為賞識此酒莊而買下。
葡萄園土質為覆蓋著石灰質的粘土層,園地尤為難得的是兩處石灰質土丘,這使得葡萄藤受到不同角度的陽光照射和良好排水。葡萄藤平均為25年。新的釀酒設備在發酵前可以進行冷浸操作。發酵後的浸漬大約持續21~30天,不同批次收穫的葡萄浸漬時間不同。溫度控制在28℃和30℃之間,葡萄酒還需經過15~17個月以上的精心陳年。
酒質: 帶有黑醋栗、黑櫻桃及些許辛香料香氣,口感飽滿,單寧細緻。年輕即為適飲期,同時具有陳年潛力。
佐餐食物:炭烤肉排、烤雞
Concours General Agricole Paris : Gold 法國農業葡萄酒大賽 金牌獎
Decanter World Wine Awards : Bronze Decanter 世界葡萄酒品鑑 銅牌獎
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