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這款獨特的Añejo龍舌蘭酒是以百分百傳統且費時的“Tahona”方法釀造的龍舌蘭酒。首先酒廠只選取Jalisco高地栽種的百分百最高品質藍色龍舌蘭,接著將這些龍舌蘭蒸煮並以大型火山石輪Tahona緩慢輾壓。經壓榨而得的龍舌蘭汁會和龍舌蘭纖維一起發酵蒸餾。Piedra在西班牙語代表「磐石」,這是款相當珍稀,仍以傳統古老方法釀製的龍舌蘭酒。蒸餾過後,培恩磐石陳年龍舌蘭酒會在美國及法國橡木新桶中陳年達3年以上,使其酒體呈現高雅深邃的桃花心木色澤,並帶有甜美、細緻果香、新鮮蘑菇、淡淡柑橘及烘烤過的法國橡木香氣。極具特色的培恩磐石陳年龍舌蘭酒瓶身設計靈感來自Tahona石,優雅的外盒包裝還能轉變成美麗的展示盒。
色澤:深邃桃花心木酒體色澤
香氣:甜美柔順的新鮮水果香氣,伴隨新鮮蘑菇、淡雅柑橘及烘烤法國橡木氣息。
口感:口感香甜且濃郁,層次複雜,結合龍舌蘭香氣並帶有淡淡香草及新鮮蘑菇氣息。
尾韻:尾韻悠長如絲般滑順。
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