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由傳奇人物凱薩‧加利西亞先生創立於1943年的瓜達拉哈拉，為墨西哥首屈一指之龍舌蘭製造酒廠。瓜達拉哈拉，又稱「石頭之河」、「要塞之谷」，以盛產優良龍舌蘭及傳承古老釀酒工藝聞名，為全球唯一認可的龍舌蘭酒產地。
Tequilas del Senor為當地歷史最悠久酒廠，超過70年的釀酒技術，傳承四代的純熟經典工藝，並致力於保護生態環境，以森林再造回饋大自然及土地，並藉此維護產地的有機生態及自家龍舌蘭的出產品質。如此堅持細節及原創道地口感，成就出無人能比的極致完美。
墨西哥黑帽龍舌蘭為龍舌蘭紳士酒廠主要產品線之一，此款產品採用優質龍舌蘭，在經秉持古法烘培，四代傳承釀造技術與工藝，締造出墨西哥黑帽系列，產品一推出市場即立刻受到廣大迴響，同時更成功銷售全球50多個國家。
外觀：鮮豔透徹的琥珀色、格紋雕花瓶身象徵龍舌蘭麟根之美
嗅覺：火烤龍舌蘭濃厚香氣與生龍舌蘭的草本原味融合、柑橘、草本、焦糖香氣
口感：略帶龍舌蘭辛辣香氣，草本香氣濃厚、香甜的焦糖餘韻
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