山崎杯各12cc
威鳥18
聞: 香氣有千變萬化之姿,還蠻迷人的,可惜刺鼻桶味依舊,聞的不舒服. 喝: 甜美的"烈酒",餘韻帶較重苦味.或許會合喜歡重刺激口感的長輩.
A來的利威12(1L)
聞: 爆炸型香氣讓人驚艷,整個從杯口衝出來,真猛~!! 香草類的香氣為主,這種味道我會想到小美冰淇淋.之後香氣遞減,大量刺鼻酒精味出籠. 喝: 好喝~! (忽然覺得高價酒買的有點心酸...) 不過隨之而來的重苦微酸味也突顯出此酒缺點. 如果能容忍這些缺點的話,這支清爽風格還真是不錯,便宜又大碗~~
第一泡雪莉桶的哥尼21(開瓶沒幾天的分享瓶)
聞: 舒服類型的香氣,並不會聯想到其他酒廠的高年份雪莉桶,是屬於哥尼特有的香氣. 無爆炸性表現,是很穩定的釋出厚重均衡香氣.之後鼻子較深入的聞會被酒精味刺到. 因為本人很喜歡舊G波特過桶,覺得有類似波特桶那種甜甜香味出現,就是有一點騷味. 喝: 吞入後柔柔順順軟軟的香甜口感,然後食道處開始熱感出現,之後口腔出現一點苦感, 最後食道持續餘熱,口腔內的清淡苦感也一直持續下去...
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