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美酒廣場

	讓調酒變透明 – 奶洗作者：駱威宏 Kevin Luo \| 香格里拉台北遠東國際大飯店首席調酒師	2019/03/27
	馬可波羅酒廊位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓，不僅可以清楚觀賞台北 101 大樓的美景，也能品嚐繽紛的飲料和雞尾酒，伴隨著音樂，感受高雅的聲光氣氛，度過一個美妙舒適的夜晚。以咖啡濾紙將蛋白質殘渣過濾調酒中的做法有很.. [詳全文]

	簡單調酒~在家也能開派對作者：駱威宏 Kevin Luo \| 香格里拉台北遠東國際大飯店首席調酒師	2019/03/05
	酸甜清新的調酒是普遍大眾都喜愛的，以下介紹三款受歡迎，而且簡單、適合在Party上製作的調酒：首先是Mojito，清新的薄荷味，加上萊姆的酸、搭配上原料是甘蔗帶有熱帶風味的蘭姆酒，是大眾都喜愛的調酒。 Party推薦調酒 - Mojito .. [詳全文]

	酒吧菜鳥的推薦指南作者：駱威宏 Kevin Luo \| 香格里拉台北遠東國際大飯店首席調酒師	2019/02/21
	新手到酒吧時，有什麼需要注意？如果對調酒很有興趣，我會建議坐在吧檯觀察、欣賞調酒師調酒，但是也請不要任意去觸碰吧台上的擺設、陳列、器具和調酒師擺出來的酒，調酒師在調酒時，會把酒擺出來，表示他現在要使用這些材料幫你調酒。 .. [詳全文]