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Q:
西班牙 智利 德國 葡萄酒分級制度
發布日期：
2021/3/29
品酒網知識區以前曾經介紹過法國與義大利的葡萄酒分級制度，但其實其他國家對葡萄酒也都自有一套標準！
【點我複習】
法國：
https://www.p9.com.tw/Knowledge/KnowDetail.aspx?id=18
義大利：
https://www.p9.com.tw/Knowledge/KnowDetail.aspx?id=261
西班牙 葡萄酒分級制度
西班牙
DOC：法定產區高品質葡萄酒，目前只有Rioja一個地區
DO：法定產區葡萄酒
VDLT：限定地區餐酒
VC：地區餐酒
VDM：餐酒，以及使用非法定品種或方法所釀成的酒
智利 葡萄酒分級制度
智利
Premium：至尊限量級，有經過一定標準認可的葡萄才會進行釀造，存放在橡木桶需要超過18個月
Reserva de Familia：家族珍藏，表示酒莊最好的酒
Gran Reserva：特級珍藏，在橡木桶儲藏的時間較長，品質更佳
Reserva：珍藏，意指酒體曾在橡木桶中儲存
Varietal：單品，只使用一種品種的葡萄釀造
德國 葡萄酒分級制度
德國
QMP：優質高級葡萄酒，最高等級的葡萄酒，品種、生產、採收、釀造方式等都有其嚴格的規定
QBA：特區高級葡萄酒，特定產區的葡萄酒，採用的葡萄必須有較高的成熟度
Landwein：地區酒，相當於法國的IGP
Tafelwein：日常餐酒
【全部知識】
【收錄本篇知識】
