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澳洲迪伯多利酒莊斬獲國際多項五星評價

發布日期：2024/2/16

迪伯多利酒莊事業遍及世界52個國家，高達1億2千萬澳幣的年收入，旗下擁有許多知名熱賣的品項，在世界各地受到相當的歡迎。在知名葡萄酒漫畫「神之雫」講到澳洲葡萄酒時，曾提及到澳洲缺少了如高第般的釀酒師，但迪伯多利家族的成就如今已打破這個刻版印象，在澳洲這片美麗畫布上塗上美麗的油彩。酒莊創始人維多・伯多利(Vittorio de Bortoli)1924年自家鄉義大利來到了荒無人跡的澳洲，希望在澳洲這塊新興地尋找自己的理想，努力積攢資金終於在1927年購下了一片55英畝的葡萄園，並於隔年成立了「迪伯多利酒莊」。

迪伯多利酒莊是澳洲葡萄酒的先驅

二代莊主接手後，酒莊已成為當時澳洲排行第6的大型莊園，並在三個絕佳產區設立酒廠，包含瑞福利納(Riverina)，是知名貴腐酒貴族一號Noble One的誕生之地；亞拉河谷(Yarra Valley)專門生產頂級冷氣候型酒款；獵人谷(Hunter Valley)則生產多樣化與極具陳年潛力品項；另座落國王谷(King Valley)亦擁有大面積的葡萄園。1982年在擁有釀酒學位的戴倫主導、迪恩協助下，首年份的Noble One誕生，進一步奠定優質酒莊的地位。

優異酒莊品質拓展海外版圖
近年來積極朝永續農業與有機種植發展，最特殊的一項是堆肥茶飲(Compost Tea)，用以增加土壤中微生物數量、改進土質結構與透氣性，有助於保水性，酒莊每六個月會施灑一次。幾年前更跨足於紐西蘭的馬爾堡(Marlborough)產區，建立海外第一家酒廠。現今迪伯多利酒莊已是涵蓋多家酒廠的集團，更獲得《詹姆士．哈樂戴澳洲葡萄酒評鑑》(James Halliday Australian Wine Companion)極佳評價，位於瑞福利納總部酒廠和亞拉谷酒廠榮獲「紅色五星」最高評價，獵人谷酒廠也獲得「黑色四星」的肯定！

澳洲迪比家族精選氣泡酒
DB Family Selection Sparkling Brut
酒精濃度：11%｜750ml
建議售價：NT$500

VittoriodeBortoli從家鄉義大利移民澳洲，帶來歐洲傳統釀酒技術與許多原生葡萄品種並在1928年成立酒莊。呈現明亮的黃綠酒色，採Charmat下馬槽法釀造，清脆十足的新鮮水果與白花香，捎來奶油般滑順口感，擁有令人愉悅的酸度與酒
體。
【得獎】
◆JamesHalliday：Riverina與YarraValley廠獲評紅色五星
酒莊
◆WinestateMagazine：(10')(06')(05')澳洲年度最佳酒莊
◆日本「A+AustralianWine」認證
◆澳洲最大的家族釀酒集團
◆WineEnthusiast：2019年百大酒款NO97

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