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野火雞首推 16 年金箔限定版威士忌

發布日期：2026/5/30

野火雞（Wild Turkey）波本威士忌今日透過新聞稿宣布，正式啟動全新的「Austin Nichols Archives系列」，並推出首款高達酒精濃度 60%、陳釀 16 年的波本威士忌 —— 「金箔限定版（Gold Foil Edition）」。作為今年最受矚目的烈酒新品之一，該酒款目前已在特定市場限量上市，建議零售價為 400 美元（折合新台幣約 13,000 元）。

Austin Nichols Archives系列，金箔限定版（Gold Foil Edition）

傳承家族風味：重現 70-80 年代的「老木質老派風味」
「Austin Nichols Archives」未來將成為年度發行的限量系列，專門用於向酒廠過去最著名的傳奇老酒致敬。作為該系列的第一款作品，「金箔限定版」旨在向 1970 與 1980 年代波本威士忌產業聲名狼藉的「過剩時代（Glut Era）」致敬。

在那個時期，傳奇大師級調酒師 Jimmy Russell 因釀造出帶有獨特「成熟橡木陳腐感」或兼具老橡木與深色水果風味的酒款而享譽盛名。如今，他的孫子同時也是酒廠的助理大師級調酒師 Bruce Russell，特別打造了這款「金箔限定版」，以重現當年那種標誌性的森林木質麝香。

官方品飲筆記（Tasting Notes）
根據品牌官方提供的風味特徵，這款威士忌的風味層次如下：

前調：由野火雞標誌性的橡木陳腐感打頭陣。
中調：隨之迎來櫻桃可樂、烘焙香料與蜂蜜的風味。
尾韻：在綿延拉長的尾韻之中，逐漸浮現胡椒、紅糖與皮革的層次感。

助理大師級調酒師 Bruce Russell表示：「我融合了從父親與祖父身上學到的所有知識，創造出這款向野火雞輝煌傳奇致敬的威士忌。」

復古瓶身與包裝設計
目前隸屬於金巴利集團（Campari Group）的野火雞，在包裝設計上也下足了功夫。「金箔限定版」被盛裝在一個裝飾有「獵火雞場景」的圓筒禮盒中。瓶身部分線條以精緻的金箔包覆，而酒標設計則是參考了這家位於肯塔基州勞倫斯堡（Lawrenceburg, Ky.）蒸餾廠早期的經典設計。

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