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格蘭莫雷 21年波特威士忌 平易近人的精品
發布日期:2019/9/1
斯佩賽(Speyside)的格蘭莫雷(Glen Moray)酒廠,推出了21年的Portwood Finish,這是該酒廠核心商品系列中的新成員,酒精濃度為46.3%,700毫升。其最初是在2019年的Whisky Fringe Festival期間在愛丁堡的Royal Mile Whiskies獨家發售的,即日起,已可在世界各地的專業威士忌零售商處購買,價格為125英鎊(GBP)。

這款威士忌在波特桶中進行二次熟成之前,酒液會先在美國橡木波本酒桶中熟成,其酒體富含黑加侖和甘草的香氣,並包含太妃糖、辣椒及巧克力的氣息。格蘭莫雷的釀酒師Graham Coul便表示:「該威士忌完美平衡美國橡木桶和波特桶風味,它讓自己沉浸在極其複雜的酒液中。」
 
Glen-Moray_0826_1.jpg
Glen Moray 21年的Portwood Finish在波特桶中熟成

該21年酒款是格蘭莫雷Elgin Heritage系列的一部分,該酒廠的一系列陳年單一麥芽威士忌被描述為平易近人的奢侈品,其中還包括波本風格啟發的Fired Oak等酒款。該酒廠還在嘗試一系列不尋常的木桶過桶熟成作為其Curiosity Collection的一部分,例如前陣子推出的法式農業蘭姆酒(Rhum Agricole)。

 
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