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獨立裝瓶廠推出稀有Caol Ila與Macallan威士忌
發布日期：
2019/12/24
威士忌的獨立裝瓶商道格拉斯蘭恩(Douglas Laing＆Co)在其Xtra Old Particular(XOP)系列增添了兩個品項，分別是40年的卡爾里拉(Caol Ila)和1989年的麥卡倫(Macallan)，建議售價分別為1,500英鎊(GBP)和4,000英鎊(GBP)，可從全球的烈酒零售商處購買。
40年的卡爾里拉 建議售價1,500英鎊(GBP) 酒精濃度51.2%
1989年麥卡倫 建議售價4,000英鎊(GBP) 酒精濃度46%
1979年的Caol Ila Vintage酒款被形容為具有獨特的草本香氣、海洋氣息和令人垂涎的鹹味，桶型為豬頭桶，共生產了160瓶，酒精濃度51.2%。麥卡倫1989年年份酒於1989年進行蒸餾，具有30年的歷史，限量推出230瓶，該酒款帶有黑糖、小杏仁餅和柳橙的香氣，酒精濃度46%。
執行長Chris Leggat表示：「這兩項酒款是Douglas Laing＆Co令人興奮的頂級商品。從蘇格蘭兩個最著名和最受歡迎的酒廠開始，我們的XOP Black系列新品代表了高年份蘇格蘭威士忌的絕對巔峰，並且是使用來自Fred Laing(道格拉斯蘭恩董事長)本人在其完美巔峰時挑選的酒桶。」
針對這兩款新加入XOP系列的新品，Chris Leggat如此說：「只有一小部分的威士忌愛好者，能夠有機會品嚐到優質木材在數十年熟成下對於這兩款稀少酒款的影響，我們真正希望那些人能品嚐到最後一滴。」
1994年雲頂(Springbank)
單桶蘇格蘭威士忌是
Extra Old Particular Black
的首款酒
上個月，道格拉斯蘭恩收購了位於蘇格蘭珀斯郡(Perthshire)的單一麥芽蘇格蘭威士忌生產商Strathearn Distillery，而公司另一Extra Old Particular Black系列中的第一個酒款是1994年雲頂(Springbank)單桶蘇格蘭威士忌，已於今年6月份推出。
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