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布萊迪海外推出新版Port Charlotte威士忌
發布日期：
2020/6/8
艾雷島酒廠布萊迪(Bruichladdich)推出了最新的蘇格蘭威士忌版本－Port Charlotte：01 2010，於2010年蒸餾，所使用的原料是2009年的蘇格蘭大麥，酒精濃度55.1%，建議售價90英鎊(GBP)，限量推出3000瓶，口感偏乾，它將取代Port Charlotte MRC:01 2010，並透過線上投票系統販售。
帶有土壤 泥煤與烘焙咖啡的氣味 再加上蘭姆和無花果的香氣
接著隨之而來的是巧克力和香草的氣息 尾韻則是淡淡的煙味
首先將新酒分別注入波本威士忌桶、Syrah酒桶和VDN(Vin Doux Naturel)桶中進行陳年，而後，在2018年再把酒液轉移到Fernando De Castilla的Oloroso豬頭桶中進行再次熟成。布萊迪酒廠的首席蒸餾師Adam Hannett表示：「這些Oloroso豬頭桶是一流的酒桶，它們很快就能賦予酒液複雜深刻的個性。」
新品的推出，原本是作為一年一度Fèis Ìle艾雷島嘉年華慶祝活動的一部分，但是由於武漢肺炎病毒大流行，該節日不得不取消，取而代之的是，布萊迪將在線上為威士忌愛好者提供數位化活動，可以與Hannett一起觀賞「Through The Bunghole」，並透過布萊迪的「沙發時間(Sofa Sessions)」欣賞音樂表演。
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兔牙
IP：101.9.248.149
發表時間：2020/06/08 10:02
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clownfish
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