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法國薄酒萊葡萄酒產量下滑
發布日期:
2010/10/12
近年來薄酒萊新酒(Nouveau)需求量驟降,讓當地葡萄農已然削減今年的產量。
同一時間香檳的產量卻隨著全球運貨量在過去 6 到 9 個月逐漸復甦而呈現上升的趨勢。
葡萄農在 9 月 13 日移到薄酒萊葡萄園進行採收,但是 2009 年釀造的酒受到滯銷讓地方產量幾乎下滑到往常的一半。
近年來薄酒萊新酒需求量慘遭大幅縮減,首先從西歐傳統市場開始,再來是重要外銷國日本也跟著淪陷。
儘管葡萄生長週期初時遇到天氣寒冷,但是葡萄農仍然對於今年的收成品質抱持審慎樂觀的態度,葡萄與葡萄樹大多都很健康,近來的陽光也有助於加速葡萄的成熟。
香檳的採收釀造也在 9 月 13 日展開,貿易產量從去年的每公頃 9700 公斤增加到每公頃 10500 公斤。
這數字相較於近年大部份的葡萄產量仍然偏低,卻在經濟蕭條的重大衝擊之後,反映出香檳銷售量的上升趨勢。
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