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波爾多法令通過 可採購AOC葡萄酒增產
發布日期:2013/9/27
今夏,在波爾多冰雹風暴中蒙受損失的波爾多葡萄酒生產商,可以購買AOC原酒來提高產量,在波爾多葡萄酒協會(CIVB)的干預下,本週協會主任Michel Delpeuch宣佈通過一條法令,允許波爾多釀酒師從相同產區額外採購AOC原酒。
CIVB_0927_1.jpg

波爾多葡萄產量銳減   開放釀酒師採購原酒


今年被冰雹損毀的波爾多葡萄園達25,000公頃,其中Entre deux Mers, Castillon和Libourne地區受災最嚴重,隆河產區350家酒莊葡萄產量損失超80%,預計損失額7000歐,70%酒農未保險,另有1400家酒莊受損不太嚴重。

2013年酒農可以租種葡萄樹收穫葡萄,截止日期為9月10日,到2014年7月31日前可購買原酒。只有過去五年平均減產超過30%的酒農,才允許購買AOC原酒,但採購量不能超過五年自身平均產量的80%;另外,原酒採購只能來自酒莊所在的同一產區。

紅酒限於2013、2012或2011年份,白葡萄酒限於2012或2013年份,但法規限制酒莊名不允許出現在酒標上,只能標注cuvée(特釀)或類似稱號。

不過,可以印上酒莊建築圖案,AOC波爾多/超級波爾多新任主席、Chateau Lauduc酒莊莊主Hervé Grandeau表示:「此舉將避免供應鏈中斷。」
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