2011 勃根地近年來最具挑戰性的一年 :::P9品酒網:::

專欄

家族

部落格

美酒廣場

首頁 > 新聞廣場 > 葡萄酒新聞 > 2011 勃根地近年 ...

討論│美酒│知識

新聞分類

新聞搜尋

回新聞總覽

上一頁 │ 下一頁（ 1102 / 2424 ）

2011 勃根地近年來最具挑戰性的一年

發布日期：2014/3/14

英國知名葡萄酒公司Corney & Barrow的總經理Adam Brett-Smith，在2011年羅曼尼．康帝(Domaine de La Romanee-Conti，簡稱DRC)品鑒會上表示：「2011年是個多災多難的年份，大自然把它的所有怒氣都發在我們身上。」

暴雨、冰雹、風暴 2011勃根地近年來最具挑戰性的一年

Adam Brett-Smith：「我們遭受了暴雨、冰雹、風暴等災害，不過該年份裡還是有不少的幸運兒，DRC負責人Aubert de Villaine就是其中一位。八月份勃根地產區奇跡般地迎來了明媚的陽光，局勢一下扭轉。」

「縱然我們做好了最壞的打算，好險造物主最後還是改變了它的主意。」 2011年，DRC的產量下降了30%，與2010年的情況類似。

儘管2011年的DRC產量較低，但Brett-Smith表示：「2011年的DRC 尤為美妙，2011年在勃根地算不上一個偉大的年份，但該年份的DRC葡萄酒都非常出色。」

「該酒純正性高，口感尤為新鮮，盡顯當地風土特色，無與倫比的絲滑感是其最標誌性的特點，該酒既可年輕時飲用，也可陳放。」

他還補充說：「作為酒商，我們鍾情困難的年份，因為在困難的年份裡，我們的角色和專業顯得更為重要。」Aubert de Villaine則認為2011年的DRC可與2009年相媲美。

他說：「它們的共同之處不在於成熟感，而是柔滑感和單寧風格，2009年的DRC會將一切美妙的東西都淋漓盡致地展現在你的面前，但2011年的DRC則稍有不同，它需要品鑒者努力去發現它的美。」

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】【回應則數 : 0篇】【收錄此新聞】