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重返經典澳洲羅克弗葡萄酒在台上市

發布日期：2015/9/3

每當談到澳洲葡萄酒，立刻浮現在腦海中的不外乎是一些市場上常見的集團大型酒廠、知名品牌的葡萄酒，探究澳洲葡萄酒的典型風格，國內酒商 - 路徑葡萄酒自去年引進澳洲塔斯馬尼亞島的Glaetzer-Dixon後，今年再度引進多款佳釀推薦給消費者。

澳洲「羅克弗(Rockford)」葡萄酒上市品飲會
葡萄酒大師候選人Mark Pygott擔任客座莊主引領品味

來自澳洲巴羅沙谷地「博物館級」的羅克弗(Rockford)酒莊，台灣的消費者將有機會品嚐到150年前澳洲巴羅沙(Barossa)的真實風味，路徑葡萄酒邀請葡萄酒大師候選人Mark Pygott擔任客座莊主，與來賓分享他於2013年親訪羅克弗酒莊的見聞與感動。

上市品飲會中，品嚐酒款有90年以上老藤葡萄釀製、蘊含著巴羅莎風土的「羅克弗麗絲玲白葡萄酒Eden Valley Riesling 2012」、散發濃郁檸檬酸度與柔和尾韻的「羅克弗榭米雍白葡萄酒Local Growers Semillon 2011」兩款風味細緻的美味葡萄酒。

五款羅克弗酒莊精彩佳釀葡萄酒風味各有春秋

緊接著，採用酒莊所擁有的百年老藤葡萄所釀造的「羅克弗希哈 - 卡本內紅葡萄酒Rod & Spur Shiraz Cabernet 2011」展現酒莊葡萄酒的濃郁強勁風貌、「羅克弗卡本內紅葡萄酒Rifle Range Cabernet Sauvignon 2007」釋放細緻單寧的迷人口感。

最後，品飲「羅克弗希哈紅葡萄酒Basket Press Shiraz 2008」，使用130年以上老藤葡萄所釀製，可謂是羅克弗酒莊的旗艦酒，以完美平衡的風味征服葡萄酒界。

重返澳洲釀酒傳統的經典葡萄酒風味

羅克弗(Rockford)酒莊讓葡萄酒重返經典
酒莊創始人Robert O’Callaghan從小就生長在葡萄農世家，1971年他買下了一座建造於1850年代的石砌農舍與附屬的5英畝葡萄園，就位於巴羅沙谷地的核心的Krondorf村，其建築外觀與老式的釀酒廠房仍維持著當年的完整風貌。

Robert為了承襲澳洲的釀酒傳統，他收集從其他酒廠淘汰掉的設備零件，使得這座超過150年歷史的釀酒廠及其設備還能得以運轉。路徑葡萄酒表示，此次有幸有這機會引進羅克弗的酒款給台灣市場，酒莊出口量不到年產量的5%，出口國家不到10個。

羅克弗麗絲玲白葡萄酒
Rockford Eden Valley Riesling

濃郁的黃綠色澤，可以聞到鮮明的軟木塞氣味，透過最簡單的風味特色完整展現。

並未經過橡木桶陳放，當酒液被裝瓶並塞上軟木塞時，同時也將巴羅沙的風土裝進瓶中。

建議售價：NT$ 1,500

羅克弗榭米雍白葡萄酒
Rockford Local Growers Semillon

中度的稻稈色澤閃耀著明亮的綠色調，鮮明的花束與稻稈香氣，伴隨檸檬與烤土司的風味。

口感前段相當柔順且爽口，檸檬般的酸度支撐著酒體，尾韻帶出更豐富的烘烤氣味

建議售價：NT$ 1,500

羅克弗希哈-卡本內紅葡萄酒
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet

深紫紅的色澤，展現羅克弗既有的濃郁風格，但也保留平衡甚至是細緻的風味。

豐富的黑莓、黑醋栗與莓果口感，伴隨柔順的橡木與細膩的單寧感，展現出酒莊的風味特色。

建議售價：NT$ 2,200

羅克弗卡本內紅葡萄酒
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon

棕色、高肩的瓶身形狀是羅克弗的獨家設計，沒有過度使用橡木桶並且經過輕柔的萃取。

鮮明黑醋栗風味完美呈現，是一款相當濃郁、陳熟卻具有細緻單寧的酒款，濃郁的泥土氣息。

建議售價：NT$ 2,300

羅克弗希哈紅葡萄酒
Rockford Basket Press Shiraz

濃郁的紫紅色澤，黑色莓果、梅子與一絲摩卡可可的香氣，帶出花卉的氣息以及柔順口感。

沒有使用任何電力機器設備所釀造出來的葡萄酒，卻具有如此完美的平衡結構

建議售價：NT$ 4,200

歷經一年與酒廠多次溝通後，路徑葡萄酒終於獲得莊主的首肯，讓台灣消費者有機會一嚐承襲澳洲釀酒傳統的葡萄酒風味。總代理 / 路徑葡萄酒事業 02-8780-0959

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