山崎杯各12cc
G-蘇玳桶
聞: 聞慣了雪莉桶那種單一味道,這種大鍋炒...綜合型香氣不知道該如何紀錄. 邊聞邊搖晃著酒杯,又聞到一股竄出來的特殊香味.平靜之後有聞到一些些"木材行"的味道.
喝: 這次有比較辣,無法順順的吞入喉,要用"躲開喉嚨的吞法?"才不會被嗆到.後味是一點苦材味.
這次的感想是..以口感來講,這是一支很有精神的酒.
瓶底有軟木塞渣渣的舊版格蘭哥尼17
聞: 沉沉不活潑的單一甜味,由於只有一種明顯氣味,辯識度高,聞的出來應該是葡萄乾味. 之後香氣漸漸打開,跑出了一些糖水味.酒精味低.
喝: 麥芽甜感大量加上一些...桶味吧(還是青草類的),吞入溫順,口腔充滿微微香甜及微苦感. 餘韻反而是在喝過之後要準備下支酒時,又突然出現在喉嚨食道附近,只是非常微弱而已. (像是在提醒自己剛剛有喝過酒,然後就消失不見了這樣)
大力10
聞: 清淡香氣有如被水稀釋.之後甜甜麥芽糖香漸漸加強,恢復到水準強度.單純的麥香和正露丸.
喝: 甜感十足,吞入煙燻衝鼻腔,然後就是滿口煙燻感...一直持續下去.也帶點微苦.
後續補充: 半小時後再喝一次舊哥尼17.這次不加水,香氣凝聚力進步一點點,口腔較刺激但不辣, 餘韻進步最多,食道和胸腔附近陣陣發熱.整體而言...這次品飲,有一種"老頭子"的感覺.
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