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海錨美式精釀打造業界首款酒花槽限定版IPA

發布日期：2017/1/19

為迎接2017年到來，美式精釀啤酒傳奇祖師爺「ANCHOR 海錨美式精釀啤酒」再度推出令人眼睛為之一亮的限定版啤酒，『Anchor Ōdeprot IPA海錨酒花槽限定版IPA』，以市場目前蔚為風尚的Double IPA風格，充分展現美國西岸IPA的特色，正是暖冬之際不容錯過的特殊酒款。

Anchor Ōdeprot IPA海錨酒花槽限定版IPA
酒精度: 8.2% IBU (苦值): 80 容量: 650ml
風格: Indian Pale Ale 上市日期：2017年1月

1975年 Anchor首次以Liberty Ale自由大道啤酒，將Dry-hopping酒花冷泡精釀技術重現於美國市場，使自由大道啤酒成為屹立不搖40餘年的不敗經典酒款；而今海錨將傳統的酒花冷泡技術以創新方式加以發揚光大，

打造了業界絕無僅有的酒花冷泡容器「 Ōdeprot酒花槽」，在此酒花槽中填滿乾燥啤酒花後，大量沖入剛剛發酵完成的啤酒，酒花槽特殊設計管道能夠完全淬鍊出酒花中的精油與酯類，讓酒花所花產生的豐富香氛更充分地融入酒體之中，為了讓世人認識並體驗經典酒廠的精研創新之舉，特別推出了同名酒款『Anchor Ōdeprot IPA海錨酒花槽限定版IPA』。

深金色澤的『Anchor Ōdeprot IPA海錨酒花槽限定版IPA』，以二稜冬麥為主體，並運用數種不同特色的啤酒花冷泡， Cascade酒花提供了飽滿的花香、柑橘香氣，Nugget酒花為酒體帶來了草本氣息，而Apollo酒花則讓酒體充滿明顯又柔順的苦韻，各種酒花特色各自發展卻又完美融合。

讓『海錨酒花槽限定版IPA』口感層次更加豐富迷人，開瓶即能聞到撲鼻的熱帶水果風味與柑橘香氛；而多款啤酒花的完美融合也將此款佳釀的IBU提高到80，讓酒液入喉之後，帶來有趣的明顯輕苦尾韻。

如此誘人的限定版酒款，除了風味獨到之外，還有一特別之處–海錨酒廠深知酒迷常感嘆品嘗海錨酒款總是意猶未盡，此次特別以將近雙倍的容量650ml發行，希望能滿足酒迷對酒款的喜愛，當然限量還是殘酷的，僅有稀少數量並在限定通路販售的『Anchor Ōdeprot IPA海錨酒花槽限定版IPA』剛剛釋出已造成風潮，想一嘗究竟的酒迷們行動要快。

欲知更詳細酒款資訊歡迎請洽「 ANCHOR 海錨美式精釀啤酒」臉書粉絲專頁，或全台各地精釀啤酒超市與餐酒館。

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