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精選優質南非傳奇品種皮諾塔吉,經美國及法國橡木桶熟成12個月,深紫紅色澤,融合濃郁花香、櫻桃、成熟梅李風味。單寧柔軟,輕微橡木及香料的尾韻,柔美悠長。百搭美食也能單獨品嘗,特別推薦搭配中西式肉類及全燒烤料理。
皮諾塔吉(Pinotage)是南非獨有之傳奇葡萄品種,
南非人於1925年自行研究培育接種成功-由Pinot Noir 與Hermitage接種而成。
依照傳統古法釀造,在酒精發酵時溫度控制在25至 28℃ 兩週,
接著經由第二次之法國桶及美國桶熟成12個月。
https://www.p9.com.tw/Wine/ProductDetail.aspx?id=5091為舊包裝酒款
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