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1
Q：巴西國酒-卡莎薩(Cachaca)
A：
今天要來介紹的是被稱為巴西國酒的卡莎薩(Cachaca)，或稱巴西甘蔗酒，是以甘蔗汁為原料釀造的蒸餾酒，產於巴西，被稱為巴西國酒的卡莎薩，年產量高達13億升。 巴西國酒-卡莎薩(Cachaca) 卡莎薩是用甘蔗汁蒸餾.....
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Q：蘭姆酒成員大盤點
A：
完整經歷發酵、蒸餾及過濾等釀酒程序的蘭姆酒酒液，其實尚未抵達極致風味的終點，還要經過橡木桶或是不鏽鋼桶陳放，才能成為人們印象中那口感香醇的蘭姆酒；而橡木桶的陳放時間長短，也造就了蘭姆酒截然不同的面貌。.....
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Q：蘭姆酒傳奇
A：
位於南北美洲之間的加勒比海與西印度群島，自西元前1世紀開始，就是各方人馬兵家必爭之地，直到16世紀的大航海時代，更是冒險家與海盜們各據為王的天堂；而加勒比海地區的熱帶氣候以及充沛雨量，也孕育出一個不可或.....
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