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酒～ 喝少一點，喝好一點
發布日期：2015/12/30
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對於吃，現代人只有營養不均衡的現象沒有營養不良的問題，吃太多東西只會造成身體不必要的負擔，因此減肥成了全民運動。在忠孝東路巷子裡的溫馨法式料理餐廳，主廚大姐說她的每道菜都是用愛心料理的，即使是擺盤的周邊菜都非常的美味與營養，這點我非常認同。
她說現代人吃太多垃圾食物了要「吃少一點，吃好一點」，講得太經典了，當然吃好一點不一定是要昂貴的高級料理，在大家工作及生活壓力這麼大的情況下，偶爾是該讓自己有些小雀幸。
喝酒也是一樣，台灣的食安問題頻傳，竟然連酒也遭殃，低價酒貼高價酒酒標也就算了，竟有更惡劣用化學原料調製的，有時候不得不說「便宜沒好貨」。
其實全世界的好酒真的很多，每個酒廠都有榮譽感，都希望自己生產出來的酒能獲得消費大眾的喜愛，酒不是貴叫做好，也不是得獎才叫好，酒的本身就是個農產品，原料經過發酵、蒸餾變成讓人不能淺嚐即止的美酒，是很天然的產品。
自古多少詩人以酒聯想出許多經典名句，「人生得意須盡歡⋯⋯會須一飲三百杯」，「酒逢知己千杯少⋯⋯」，「一醉解千愁，酒醒愁還在」，反正總能為自己找到喝酒的理由。
每個人都有自己喜歡的口感和風味，只要是自己喜歡的適合自己的就是好酒，不需太在意專家的評分結果，如果找到自認為物美價廉、物超所值的美酒更是值得拍拍手。
適量飲酒不但時尚且可促進血液循環又可增加生活情趣，我覺得微醺的感覺可說是喝酒的最高境界，找瓶好酒細細品味，即使獨飲也別有一番滋味。
吃東西「吃少一點，吃好一點」
喝酒 「喝少一點，喝好一點」
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