品飲日:2013-03-25 21:05
杯子:RONA ISO杯
Color :金黃琥珀色
Nose:櫻桃、桑葚、焦糖、蜂蜜蛋糕、乾枯的草、桂花。15分鐘後:淡淡的海風、酒釀葡萄乾、橡木桶、淡淡的辛香料。杯底:葡萄乾
Palate :乾澀,鹹、苦。
Finish :中等,帶些微苦味的鹹。
Comment :從深色苺果酸甜的氣息出發,隨著時間的增長,甜香更加明顯,約15分鐘後轉為較深沉,迷人的木質香氣。香氣的轉變彷彿述說著:擁有甜美外表的美女,在深入了解後,最讓人無法自拔的,反而是那深深的內涵。口感鹹味偏重,略失平衡。
|