禁止酒駕,理性飲酒,未滿18歲及孕婦禁止飲酒
品飲分享-38度金門高粱酒20週年單一酒廠紀念酒-金寧廠
裝瓶日:2021-07-05
品飲日:2021-07-25 22:50
杯子:Michael Jackson設計杯
Color :透明
Nose :高粱、稻殼、厚紙板、烤肉、淡淡的花香、淡淡的話梅及醬香。
Palate :酒體輕,棗子的清甜、後期帶點橘子的酸感。
Finish :短,乾澀,梅子微酸感。
品飲分享-38度金門高粱酒20週年單一酒廠紀念酒-金城廠
裝瓶日:2021-07-05
品飲日:2021-07-25 23:40
杯子:Michael Jackson設計杯
Color :透明
Nose :泡泡膠、狀元瓜、濃醇的醬香、烏梅汁,杯底:淡淡的煙燻烏梅。
Palate :酒體中,溫潤醇厚、溫暖、熟瓜果的甘甜、烏梅汁。
Finish :熟瓜果的甜帶些許澀感。
初見酒標覺得有趣,中式白酒也要走“Single Malt”路線囉!!看了酒款的簡介,不太相信會有這麼大的差異。且信簡介吧,從較清淡的“金寧廠”試起。
兩支酒試完,除了易飲及聞香無酒精味相同外,無論是聞香、酒體、口感,差異頗大。金寧廠清爽年輕,金城廠醇厚沉穩。
兩支都好喝,以個人喜愛而言,”金城廠”勝出,酒體溫潤越喝越甘甜,真的不錯。
希望這兩個酒廠能出58%的酒款,相信會更加豐富精采,期待。 |