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「58金千日醇-百味人蔘」厚蔘特選批次餐酒會及品飲心得分享 |
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作者：歹龍, 發表日期：2025/8/21 |
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#理性飲酒、酒後不開車、未成年及孕婦禁止飲酒#
感謝P9網跟黑松邀請參加「58金千日醇-百味人蔘」厚蔘特選批次餐酒會。
今日共品飲三款酒：厚蔘版一套兩瓶(2015/8/31、2015/11/26)隨機盒裝出貨、86年白金龍。
依品飲順序簡單說明如下：
一、厚蔘版2015.11.26
聞香：中藥材、淡淡人蔘粉、乾樹枝(一捏就碎狀)、淡淡梅子香氣。
口感及尾韻：入口有梅子果香，冰冷但順口，尾韻有淡淡的人蔘粉感。
二、厚蔘版2015.08.31(捲毛哥贊助)
聞香：鹹、梅子，淡淡人蔘皮、帶殼龍眼乾(連在殼上的蒂頭)焦甜感，杯底漂亮濃郁的蔘味。
口感及尾韻：甘甜，溫暖且滑潤，酒體厚實，舒服，尾韻有淡淡的人蔘皮感。
三、86年白金龍(傳說中的蔘王)
聞香：這就是人蔘，不愧蔘王的封號
口感及尾韻：酒體有些鬆散，些許的木質感。
三支都是好酒，但個人最喜歡的是第二支厚蔘版(2015.08.31)這版，無論是聞香、口感、尾韻，都讓人覺得舒服。再次感謝捲毛哥，讓我有機會喝到喜歡的酒^^
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